Réfrigérateurs et congélateurs Hôtellerie et gastronomie 2018
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igérateurs et congélat ellerie et gastronomie 8 Qualité, Design et Innovation

Réfrigérateurs et congélateurs pour l’hôtellerie et la gastronomie Dans la gastronomie, l’hôtellerie et la restauration, les réfrigérateurs et congélateurs sont soumis à des exigences particulièrement élevées. En optant pour un appareil Liebherr, vous faites le choix d’un fonctionnement sûr, d’une qualité à la pointe de l’innovation et d’un design d’excellence. Liebherr vous offre tous les avantages primordiaux dans le secteur professionnel : des composants de haute qualité et un volume utile maximal, une puissance de froid efficace, une constance de température fiable et une facilité de...

Règlement de l’UE concernant l’étiquetage énergétique des armoires frigorifiques professionnelles Condition générale Afin de réduire la consommation d’énergie dans l’union Européenne et de promouvoir la vente d’appareils économes en énergie, la Commission européenne a adopté le 1er juillet 2016 le règlement 2015 / 1094 intitulé « Étiquetage énergétique des Cabinets de rangement commerciaux réfrigérés / congélateurs » et 2015 / 1095 « Exigences d’écoconception pour les armoires frigorifiques commerciales / congelées ». Après cette date, certains appareils, qui sont conçus pour le stockage...

De bonnes raisons de choisir Liebherr Performance maximum Les réfrigérateurs et congélateurs Liebherr pour la gastronomie et l'hôtellerie offrent une puissance de froid parfaite, même dans des conditions climatiques extrêmes. Grâce à l'utilisation de composants à la pointe de la modernité, de réfrigérants écologiques et puissants, ainsi que de commandes précises, la qualité et la fraîcheur des produits est conservée en toute sécurité - et les appareils restent économiques. Faibles frais d'exploitation Grâce à l'électronique précise, associée au système de froid optimisé, les...

Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique et cuve intérieure en acier inox Aperçu des avantages Les composants électroniques précis et les composants frigorifiques de haute qualité garantissent un rendement énergétique maximal. Une alarme visuelle et sonore signale toute augmentation de température incontrôlée et toute perte de froid. Le bandeau de compartiment moteur rabattable et démontable permet un accès facile lors de travaux de maintenance ou d’entretien. Associé à des compresseurs extrêmement efficaces, le réfrigérant écologique R 290 est performant, il permet...

Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique et cuve intérieure en acier inox Une performance de pointe pour les professionnels Les deux séries Top des la ProfiPremiumLine et de la ProfiLine proposent tout ce que les utilisateurs professionnels exigeants sont en droit d’attendre des réfrigérateurs et congélateurs modernes : des composants de froid performants permettent de refroidir rapidement les aliments avec une faible consommation. L’électronique conforme aux directives HACCP permet un réglage de la température au degré près. Des grilles réglables en hauteur et un...

Réfrigérateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique 1 L'éventail complet des classes d'efficacité se trouve sur page 04. Conformément à (UE) 2017/1369 6a. 2 Mesurée avec éclairage intérieur éteint

Congélateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique Capacité brute / utile Dimensions extérieures en mm (L / P / H) Dimensions intérieures en mm (L / P / H) Classe énergétique 1 Consommation électrique en 365 jours Classe climatique Température ambiante Réfrigérant Niveau sonore Puissance Fréquence / tension Système de réfrigération / Procédure de dégivrage Plage de température Gastronorm Matériau de l’habillage / couleur Matériau de la porte Matériau de la cuve intérieure Type de commande Affichage de la température Panne : signal d’alarme Interface / contact sans potentiel Surfaces de...

Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique et cuve intérieure en ABS alimentaire Aperçu des avantages Commande précise et facile à utiliser avec panneau de commande à membrane hygiénique contre les salissures et composants de froid extrêmement efficaces pour un rendement énergétique maximal. Une alarme sonore et visuelle signale toute augmentation de température incontrôlée et toute perte de froid. Les charnières de porte réversibles permet d’adapter les appareils à tout emplacement. Toutes les pièces nécessaires sont livrées avec le produit, un échange peut ainsi...

Réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 avec réfrigération dynamique et cuve intérieure en ABS alimentaire La qualité jusque dans le détail Ces modèles offrent la solution parfaite pour de nombreuses utilisations dans la gastronomie. Ils associent un volume utile très important aux qualités reconnues de Liebherr : hygiène, robustesse, longévité, fiabilité, bonne puissance de froid et de nombreux détails d’équipement innovants. La température peut être réglée au degré près de +1°C à +15°C, dans les appareils GKv 5790 Avantage du dégivrage au gaz chaud L’intervalle de temps de la hausse de...